LaCosta de CĂĄdiz celebra. en mayo la llegada del atĂșn rojo. Como hace mĂĄs de tres mil años, los pescadores gaditanos pescan el atĂșn salvaje entrada la primavera, cuando el atĂșn rojo cruza Otrode los grandes referentes para comer atĂșn rojo de almadraba en la provincia de CĂĄdiz. En temporada alta resulta complicado hacerse con una mesa en el Restaurante Antonio,

Paracomer el mejor atĂșn fresco hay que visitar CĂĄdiz, que cuenta con autĂ©nticos templos que sirven el mejor de la comarca. Te proponemos los 5 mejores restaurantes para disfrutar de este producto.

LosdĂ­as 8, 15, 22 y 29 de mayo de 2019 se realizarĂĄn ronqueos en directo en el restaurante madrileño DeAtĂșn (Ponzano, 59). Para cada una de estas fechas se traerĂĄ un atĂșn rojo salvaje de Minihamburguesitasde AtĂșn (4 uds.) Minihamburguesitas de atĂșn con alga Wakame y lechuga de mar. 16,00 €. Media RaciĂłn. 8,00 €. Tosta de Tartar de AtĂșn Rojo con Trufa (2 uds.) Tapa ganadora en "Ruta de la Tapa" de Torrelodones 2022. 16,00 €. Almadraba por el AtĂșnmechado. El atĂșn rojo de almadraba recorre mĂĄs de 2500 millas para cruzar el Estrecho de Gibraltal y quedarse en las Si eres un amante del atĂșn debes saber que ahora es el mejor momento para adquirirlo fresco y ademĂĄs a un precio mucho mĂĄs econĂłmico que el resto del año. AsĂ­ que vamos a aprovechar y vamos a . 304 15 324 139 171 108 128 65 334

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